¿Quieres celebrar de una forma diferente? ¡Organiza un picnic!
Los aniversarios y algunas fechas especiales en las familias siempre se celebran dentro del hogar, esta vez planea algo diferente. Un picnic en un parque, en la playa o en el campo o si lo prefieres en la parte trasera de tu casa. Aquí te decimos cómo planearlo.
Organízalo simple. Todo lo que necesitas es planear el día con tiempo, empacar toda la comida de una forma apropiada y cumplir con una lista de productos básicos para que no te falte nada y decores el ambiente.
Lo primero que debes hacer es buscar el lugar perfecto, ya sea un parque o un lugar en la playa. Si es un parque, busca en la Internet los mejores de tu zona y podrás ver los servicios que ofrecen.
Una buena canasta de picnic es fundamental. Las hay desde elegantes y costosas, con cubiertos de plata y copas de champaña, hasta elaboradas en mimbre, simples y lindas. Estas últimas las puedes conseguir hasta por $30 dólares y a veces vienen con utensilios de plástico.
El mantel de tela a cuadros es el acompañamiento perfecto para este tipo de canastas. Sin embargo, compra también uno de plástico rojo o blanco que consigues en la mayoría de los supermercados. Eso protegerá tu mantel.
No te olvides de las velas citronellas, que sirven como repelentes de zancudos y otras plagas.
Compra vasos, platos y cubiertos de plástico rojo. Las servilletas de papel las puedes conseguir de corazones. Puedes agregar sobre el mantel pétalos de rosas.
Para empacar la comida que quieras llevar utiliza una hielera y, en vez de hielo, consigue bolsas frías o Ice Packs, que mantendrán tu comida fría sin mojarla.
El menú no puede ser nada complicado. Comidas elaboradas y con muchas salsas pueden estropear todo el ambiente. Además, la comida debe ser para coger con la mano. Si evitas el uso de cuchillos y platos que se tengan que servir calientes será mucho mejor.
El queso es casi una obligación. Como es una ocasión romántica, es preferible gastar un poco más pero en menos productos. Quesos como el Parmesano, Emmental, Cheddar y Gouda tienen buen sabor y son fáciles de empacar para un día al aire libre. Quesos suaves como el Camembert, Goat, e incluso el Brie pueden crear un desastre entre tu comida si se derriten por el sol. Sin embargo, si empacas bien el Brie, puede resultar una delicia.
El salami y las carnes frías van muy bien con los quesos. Hay una gran variedad de tipos y sabores, así que escoge según tu gusto.
Debes empacar también pan y galletas. Lo esencial es escoger diferentes tipos para lograr distintos sabores. El pan italiano Ciabatta y la baguette francesa son ideales para este tipo de ocasiones.
El postre puede ser tan simple como fresas, salsa de chocolate y crema de leche.
Y finalmente no te olvides de disfruta en familia estos momentos. ¡Buena suerte!
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