Para esta majestuosa producción, la cadena Telemundo trabajó en colaboración con Sony Pictures Televisión Internacional y RTI Colombia. El libreto es original de Humberto Olivieri y la dirección estuvo en manos de Mauricio Cruz y Agustín Restrepo.
"Zorro: la espada y la rosa", es la primera telenovela grabada completamente en alta definición y cuenta con un elenco de estrellas de la pantalla chica, en su mayoría del banco de talentos de Televisa.
El tema musical de este culebrón se llama "Corazón Gitano" y es interpretado por el cantante mexicano Alejandro Fernández y la estadounidense Beyoncé, quien canta por primera vez en español.
La trama se desarrolla alrededor de un triángulo amoroso entre Esmeralda, Diego de la Vega/El Zorro, y Renzo, "El Gitano", (Erick Elías).
Esmeralda es una chica dulce y alegre que lucha a diario contra la maldad de su padre Fernando Sánchez de Moncada (Arturo Peniche), el gobernador de Los Angeles.
Cuando descubre que ha sido criada por Fernando, quien la adoptó y encerró a su verdadera madre en la cárcel para poder quedarse con la niña, su vida cambia por completo. Ahora comprende el desprecio que su padre siente por ella y por qué su hermana Mariangel (Andrea López) no la soporta.
Entonces, la misión de Esmeralda pasa a ser encontrar a su madre y rescatarla del encierro al que fue confinada injustamente. Para esto, cuenta con la ayuda del Zorro. El hombre que la hace mujer y al cual ama con locura.
Pero este amor no será tan real puesto que los planes que tiene su padre para ella son otros. Deberá casarse con quien él decida con tal de garantizar la fortuna de la familia.
Pero la personalidad rebelde de Esmeralda vencerá todos los obstáculos que se le presenten con tal de conseguir su objetivo: rescatar a su madre.
En el proceso, Esmeralda le robará el corazón a Diego de la Vega quien tendrá que convencerla de que es un buen hombre y la ama con locura. Todo se complica cuando en las noches, Esmeralda se entrega en cuerpo y alma a "El Zorro" sin saber que se trata de la misma persona.
En la noche, el mismo hombre que vive con las mejores comodidades, se pone su capa y antifaz negro para luchar contra las injusticias que los ricos comenten contra los pobres del pueblo.
Y es este lado amable y generoso de Diego el que logra robarle el corazón a Esmeralda. Su físico atlético y su espíritu aventurero la llevan a convertirse en la compañera secreta de El Zorro.
Pero aunque el corazón de Esmeralda le pertenece solo a su héroe, aparece Renzo en su vida.
Lejos de ser una fantasía, el gitano es un chico humilde y dulce que lucha por liberar a su tribu de los españoles. Se convierte en su mejor amigo y en su enamorado secreto.
La historia toma lugar en un pueblo de Baja California donde un grupo de españoles emigraron y se establecieron al desplazar las tribus indígenas que poseían las tierras de Santa Lucía.
Posteriormente, estas tierras serían bautizadas como Los Angeles, la cuna del legendario héroe de los pobres, El Zorro.
