El café de Colombia
La ruta de entrada
Detrás de una taza de café
Cifras de café
Cómo preparar la taza ideal
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Existen tres versiones sobre la posible ruta de entrada del café a Colombia: una por la ciudad de Santa Marta, en la costa Atlántica, donde se dice que los ingleses y alemanes lo cultivaban en la Sierra Nevada; otra por el Departamento del Orinoco, en el Sur del país, donde misioneros jesuitas sembraron plantas de café, y la otra es que fuera por los Santanderes, al Noroccidente, gracias a la labor de los Jesuitas en la década de 1720.
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