Preparación Se prepara el café y se reserva. En 6 copas anchas (copas de cerveza o licor), se ponen 2 cucharaditas de azúcar en cada una y 1 copita de ron. Se agrega el café muy caliente y se remueve.
Con una batidora de varillas se bate un poco la nata sin llegar a montarla del todo.
Se vierte la nata encima del café procurando que esté muy fría y se sirve.
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