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En estas fiestas navideñas siempre se termina gastando más dinero de lo que uno piensa. Por eso, es bueno hacer una lista de las cosas más imprescindibles que se van a utilizar e intentar evitar los "caprichos" de última hora.
A la hora de realizar esta lista, lo primero que hay que tener en cuenta son los productos más característicos de la Navidad:
DULCES NAVIDEÑOS
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Los turrones.
Cada vez hay más variedad en el mercado. Por ello, se deben intentar confeccionar los más fáciles, y comprar aquéllos que más gusten. Turrones que podemos encontrar:
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Mantecados, hojaldrinas, polvorones y tortas de almendras |
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Orejones de melocotón y albaricoque |
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Ciruelas y uvas pasas |
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Peladillas |
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Mazapanes:
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Frutos secos |
LOS APERITIVOS
A parte del menú, en Navidad siempre se pone la mesa llena de aperitivos. Es bueno no comprar muchos porque luego los comensales no consiguen terminar los menús. También se puede poner un primer plato a base de aperitivos, un segundo plato y el postre. Los aperitivos más típicos de Navidad son el marisco cocido, el fiambre y los patés.
EL MENÚ
Hay que tener claro qué es lo que se va a cocinar antes de hacer la compra. Algunas cosas que podemos necesitar:
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Verduras para acompañar los platos o como primer plato del menú.
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Un pescado, carne o ave para un segundo plato. El más típico en Navidad es el pavo.
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Frutas. Para Nochevieja, las uvas. Una de las tradiciones más arraigadas en muchos países de América y en España es la de tomar doce uvas al son de las campanadas del reloj, simbolizando los doce meses del año que comienza. Si se tiene esta costumbre, hay que darle todo el ritual que se merece. A parte de comprar las uvas, se deben presentar en bolsas o cestitos que se pueden confeccionar o comprar.
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Postres que se van a elaborar como tartas, pasteles o pastas. |
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Licores, cafés, vinos y cavas. Todos imprescindibles, pero en estas fiestas los que no pueden faltar son el cava, el champaña o la sidra. |
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Adornos para los platos como huevo hilaro, perejil, eneldo, etc. |
MESA DE NAVIDAD
En Navidad se sacan las mejores galas. Hay que comprobar si las mantelerías, cuberterías, vajillas y cristalerías están bien o si nos falta algo. Se debe calcular cuántas sillas se van a utilizar por si faltara alguna. También es bueno contar con una mesa auxiliar en la que se pongan cosas imprescindibles para que no haya que levantarse de la mesa (sacacorchos, palillos, saleros, servilletas, etc.).
ADORNOS DE NAVIDAD
Los adornos no son imprescindibles pero dan un toque de distinción a la mesa. Hoy día se venden muchos adornos para estas fiestas como candelabros, centros de mesa, servilleteros, etc. Son cosas que se pueden crear por nosotros mismos. Un adorno muy de moda es la flor de pascua, rompiendo con los adornos sintéticos tan comercializados hoy en día.
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