SORBETE DE FRUTAS

Ingredientes para 6 personas

	1/2 botella de cava seco
	Un vaso pequeño de triple seco
	10 bolas de helado de piña
	1/2 k de frutas de restos
	2 cucharadas de azúcar

Preparación

En un recipiente se coloca la fruta cortada a cuadraditos junto con las dos cucharas de azúcar. Se deja macerar 20 minutos. Después se reparten en cuencos individuales. En un robot o batidora, se colocan el cava, el triple seco y el helado de piña. Se bate todo y se añade a la fruta. Se acompaña de dulces típicos navideños.