hamburguesitas de pavo
Las hamburguesas son una de las comidas favoritas de los chicos y los adultos las adoran. No te limites, innova y descubre nuevos sabores.
- Para las hamburguesas:
¼ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta
2 cucharadas de ketchup
aceite de oliva
8 mini panitos para hamburguesa Para aderezar las hamburguesas:
rodajitas de tomate manzano
hojas de lechuga
queso suizo o cheddar
pepinillos
ketchup y mostaza
1. Precalienta la plancha o la parrilla a temperatura mediana-
alta. Mientras tanto sazona la carne con sal, pimienta y el
ketchup, mezcla muy bien y forma 8 tortitas. Colócalas sobre un
plato cubierto con papel encerado, cúbrelos con pliego plástico
y refrigéralas hasta la hora de asarlas.
2. Usando una brocha, unta ligeramente el pan par alas hamburguesas con aceite de oliva y caliéntalos, no debes de tostarlos.
3. Cocina las tortitas a termino deseado, si usas un termómetro a 165F. Déjalas reposar antes de hacer las hamburguesitas. Sirve con papas “fritas al horno”.

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