Thai wrap de carne

Los wrap son deliciosas alternativas muy fáciles de preparar, rápidas y deliciosas, además su contenido de harinas y grasas es muy bajo.

6 tortillas de harina
12 hojas de lechuga mantequilla
1 libra y 2 onzas de carne sazonada con sal y pimienta; asada a la parrilla, luego cortada en tiras
1 taza de pepino en cuadritos
12 tomatitos cherry partidos en mitades
1 cucharada de menta picada
1 cucharada de albahaca picada
1 cucharada de cilantro picado
1. Preparar la ensalada mezclando el pepino, tomatitos, menta, albahaca y cilantro picados. Reservar.

• Salsa:

2 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de jugo de limón
½ cucharadita de hojuelas de chile rojo

Mezcla todos los ingredientes, sirve en un tazón al lado.

Calienta la tortilla ligeramente (microondas 7 segundos), encima coloca 2 hojas de lechuga por tortilla, agregar 3 onzas de carne cortada en tiras, 3 onzas de ensalada preparada, con 4 mitades de tomate por porción, sirve con el aderezo en un tazón al lado.