Lasagna de 4 quesos
La comida italiana es tan apetecida como deliciosa, pastas y salsas son una buena opción para una cena deliciosa y saludable.
- Sirve 6 personas
8 láminas de pasta para lasagna (precocida)
1 frasco de salsa de tomate sazonado con albahaca (o
sazon italiano) de 16 onzas
4 onzas de queso mozzarella rallado
4 onzas de queso ricotta
4 onzas de queso parmesano
4 onzas de queso peccorino más 2 onzas más para
encima
1 cucharada de orégano (preferiblemente fresco), picado
hojas de albahaca
aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Precalienta el horno a 375F. Unta el fondo de un pirex de 13 X 9 pulgadas con 2 cucharadas de aceite de oliva, coloca encima láminas de pasta. Agrega 1 taza de salsa y la mitad de los quesos. Repite el procedimiento, terminando con la tercera capa de pasta, encima solo vierte salsa, el resto del queso parmesano y el orégano picado.
Hornea por 25 minutos, o hasta que la pasta este cocida y el queso parmesano ligeramente dorado.
