Gloria Estefan lanzará libro de recetas

La cantante Gloria Estefan se convierte en la última estrella pop en publicar un libro de cocina. Ella y su marido Emilio Estefan han utilizado generaciones de recetas familiares para el nuevo libro de la cubana, Estefan Kitchen.

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En una reciente entrevista, la artista reveló que la familia come de forma sencilla en casa, prefiriendo platos de arroz, pollo, ensalada y flan para postre, pero el nuevo libro refleja todo lo sorprendente que es la gastronomía de Cuba.

En declaraciones a la revista estadounidense People en Español, Gloria señaló que se inspiró en su abuela: “Mi abuela era una gran cocinera, y podía calcularlo todo a ojo o por intuición. Muchas veces cuando la miraba cocinar quería coger su mano y averiguar la cantidad de ingrediente, antes de que acabara en el sartén", destacó.

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