CHIMI-CHURRI

Ingredientes

1/2 taza de aceite vegetal

1/2 taza de vinagre

1/4 taza de agua

2 cdas. de perejil fresco picado

3 dientes de ajo picado

1 cdta. de pimienta roja

1 cdta. de sal

1 1/2 cdtas. de oregano fresco picado

1/2 cdta. de pimienta fresca picada

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en una jarra de vidrio con tapa.

Deje a temperatura ambiente por 24 horas. Da 1 1/3 tazas.

Terra / Matilde Marichal

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