Pídele que cuelgue el delantal
El alimento es una necesidad básica que al ofrecerlo lleva envuelto una expresión de amor. Así que ¿por qué no pedirle a nuestra mamá que cuelgue el delantal y nos deje cocinarle en su día?
Para ayudarte, te ofrecemos un plato de cada uno de nuestros países latinos que celebran el día de la madre en esta época. Puedes preparle algo de su tierra o incluso impresionarla con una comida de otro país latino. ¡No lo pienses más y manos a la obra!.
De Chile, las humitas: El delicioso encanto del Maíz fresco.
De Colombia, un ajiaco de pollo: Tradicional sopa de pollo famosa por su sustancia y sabor.
De Cuba, el picadillo: Acompáñalo con arroz y habichuelas negras.
De Ecuador, la fanesca: Una sopa para calentar el ambiente familiar.
De El Salvador, las pupusas: Disfrútalas con queso, pollo o cerdo.
De España, el gazpacho blanco: Sopa fría originaria de Andalus.
De Guatemala, el tapado: para los amantes de los frutos de mar.
De Honduras, la baleada: Tortilla tradicional acompañada con frijoles.
De México, el pastel de elote: para muchos el segundo plato más típico después de los tamales.
De Puerto Rico, el asopado de gandules con arroz: valdrá la pena el trabajo porque al día siguiente incluso sabrá mejor.
De Uruguay, la carne a la brasa: escoje el corte de res que la mamá prefiera.
De Venezuela, una sopa de Chipi Chipi: este caldo de frutos del mar es sencillo de preparar y delicioso, perfecto para compartir con mamá algo diferente.
Terra
(Photos.com)
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