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Embarazo & Bebés
Un alimento completo 

Compotas, nutritivas para tu bebé

Después de sus seis meses de vida cuando la leche materna ya no es su comida exclusiva, y cuando los alimentos sólidos son demasiado para masticarlos, el bebé requiere un alimento de transición que le garantice el aporte de todos los nutrientes indispensables para su desarrollo¿ nada mejor que incorporarle a su menú, un buffet de compotas y coladas cada día.

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Las compotas, elaboradas base de frutas, y las coladas, compuestas de legumbres, verduras, cereales, carnes y almidones, son los alimentos más recomendables para complementar la lactancia de los bebés, en la etapa en que comienzan a mover la lengua y la mandíbula.

¿Compradas o hechas en casa?

Actualmente puedes conseguir compotas de muy buen calidad en los supermercados, elaborados sin conservantes, colorantes o químicos. Sin embargo, mucho mejor si tienes la opción de preparar este tipo de alimentos, lo cual te tomará alrededor de 15 minutos.

Para equilibrar tu tiempo y el bienestar de tu hijo, puedes darle a tu bebé compotas preparadas por ti, alternadas con algunas del supermercado.

Compotas de mamá

Si decidiste prepararla en casa, ten en cuenta los siguientes consejos que beneficiarán a tu bebé.

- Compra verduras y frutas de cosecha, u orgánicas, así como carnes muy frescas y de muy buena calidad.

- Lava los utensilios de preparación como mucho cuidado antes de usarlos.

- Lava muy bien las frutas y verduras, ojalá con agua filtrada antes de pelarlas.

- Cocina los ingredientes con poco agua, evitando la cocción por largo tiempo para que los alimentos no pierdan sus nutrientes.

- No adiciones azúcar ni sal a la compota o colada. Si decides endulzar un poco el alimento, agrega el azúcar en forma de almíbar o un poco de panela orgánica macerada.

- Procesa el alimento en la licuadora usando solamente el agua de la cocción.

- Ofrécele el alimento a tu bebé. Recuerda que en lo posible estos alimentos no se deben conservar fuera del refrigerador más de 12 horas.

Los que compras

Para escoger y conservar adecuadamente las compotas y coladas de tu bebé, debes tener en cuenta:

- Cerciórate muy bien de la fecha de vencimiento del producto. Si la ¿tapa¿ está abultada es señal de que está vencido.

- Nunca las congeles o dejes a la luz y al calor. Las compotas y coladas deben permanecer en un lugar oscuro, seco y a temperatura ambiente.

- Para calentarlas utiliza el método de baño de María.

- Después de abierto el producto, lo puedes conservar en la nevera máximo 48 horas.

- Nunca le añadas, sal, azúcar o condimentos de algún tipo.

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