Sangría de durazno blanco

Cuando los duraznos alcancen su major punto de maduración en la temporada alto e verano, esta es una gran manera de sacarle el mejor provecho al dulce nectar.

Ingredientes:

3 manzanas verdes, sin semilaas y cortadas en tajadas delgadas
2 limones, tajadas en círculos delgados
2 naranjas
4 duraznos, finamente delgados
4 duraznos blancos, sin cascara y en puree
¼ de taza de triple sec
½ taza de brandy

1 litro de vino moscatel
Hielo

Preparación:

Ponga la fruta, el puree de durazno, el triple sec y el brandy en una jarra y deje marinar en refrigerador por lo menos 2 horas.

Llene la jarra con hielo y vierta el vino moscatel.

Terra/Chef Douglas Rodríguez