Una dieta rica en minerales puede proporcionarle cabellos más saludables y bonitos. El cabello es un auténtico arsenal de minerales: zinc, magnesio, hierro y silicio están presentes en su composición. Es por eso que para mantenerlos fuertes y sanos debemos ingerir alimentos ricos en estos nutrientes. También es importante consumir proteínas de alta calidad biológica, contenidas en el huevo, la leche, el queso, etc.; además no se pueden olvidar los aceites esenciales de origen vegetal incluidos en los frutos secos y en el aceite de oliva, que evitan que los cabellos se pongan secos y quebradizos.

Para facilitar la inclusión de dichos minerales en su alimentación diaria, hemos preparado un ejemplo de menú semanal adecuado a tales fines. Al incluir los ingredientes que le presentamos a continuación en sus comidas diarias, usted estará contribuyendo decisivamente con una mejor calidad, salud y belleza para sus cabellos.

PARA EL DESAYUNO DIARIO:
- Una taza de leche de soja, con cereales integrales y/o gérmen de trigo.
- Una rebanada de pan integral.
- Un pedazo de queso blanco con miel y piñones.

LUNES:
Almuerzo:
- Caldo de vegetales con arroz y/o algas.
- Un filete de res a la plancha.
- Una rodaja de piña.
Cena
- Patata gratinada.
- Almejas o mejillones con perejil.
- Requesón con nueces.

MARTES:
Almuerzo
- Ensalada de lentejas, tomate y carne de cangrejo en palitos.
- Pollo a la plancha.
- Un yogurt.
Cena
- Acelga con jamón y un huevo duro.
- Pan con tomate y anchoas.
- Frutos secos variados.

MIÉRCOLES:
Almuerzo
- Ensalada de lechuga, aguacate y camarones.
- Cordero a la plancha.
- Una tajada de melón.
Cena
- Jamón con melón.
- Bonito a la plancha con limón y perejil.
- Un yogurt.

JUEVES:
Almuerzo
- Ensalada verde.
- Espaguetis con mejillones o berberechos.
- Un kiwí.
Cena
- Verduras asadas o cocidas.
- Pan con tomate, aceite de oliva y atún.
- Queso con membrillo.

VIERNES:
Almuerzo
- Ensalada de algún tipo de pasta, con manzana, tomate, lechuga y nueces.
- Calamares en su tinta.
- Una naranja.
Cena
- Sopa juliana o de vegetales.
- Huevos revueltos con cebolla, tomate, pimientos morrones y otras hortalizas.
- Frutos secos.

SÁBADO:
Almuerzo
- Arroz con algas.
- Merluza frita con limón.
- Fresas.
Cena
- Crema de calabacines con queso.
- Conejo a la brasa con pimientos asados.
- Un helado.

DOMINGO
Almuerzo
- Zumo de tomate.
- Bonito con patatas.
- Requesón con miel.
Cena
- Espinacas con uvas pasas y piñones.
- Pavo con puré de manzana.
- Naranja con nueces y miel.

IMPORTANTE:
Si eventualmente, usted presenta intolerancia o alergia a alguno de los alimentos incluidos en este menú, claramente debe eliminarlo o sustituirlo por otro de características similares.

Redacción Terra