Casita de dulce
Ingredientes:
1 taza de margarina sin sal
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
3 tazas de harina
Para el glaseado
1 clara de huevo
1 ½ tazas de azúcar pulverizada
½ cucharada de jugo de limón
Colorante vegetal de diversos colores para la decoración.
Preparación:
En un tazón, lo primero que se debe hacer es mezclar con las manos la margarina, el azúcar, el huevo y la vainilla. Luego se agrega la harina poco a poco y se continúa mezclado.
Se saca la masa del tazón y con un rodillo se estira y se corta con moldes cuadrados y rectangulares. Luego, llevar al horno a 450°F por 10 min, en una bandeja bien engrasada y enharinada.
Cuando estén listas y frias, se arma la estructura y se van pegando las paredes de galleta y el techo con el glaseado, que se prepa batiendo todos los ingredientes hasta obtener picos suaves.
Para decorar, utiliza dulces variados, caramelos, pastillas de colores y chocolates diversos para crear mayor diversión, y adhiérelos a la estructura con el glaseado.