Receta: Sandwiches de roastbeef

¡Vamos de picnic! Si vas a la playa, a un parque o simplemente de paseo, lleva una cesta preparada con este delicoso menú. Latin Food: Ensalada de taco Los sabores de América Latina Doce aperitivos Platos orgánicos para disfrutar
Foto: Jupiter Images/Receta de Enmicasa.com

Ingredientes para el roastbeef: 1 libra de lomito ½ cucharadita de sal de apio 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de aceite vegetal Latin Food: Ensalada de taco Los sabores de América Latina Doce aperitivos Platos orgánicos para disfrutar
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Preparación: 1. Mezcla en un tazón todos los ingredientes, menos el lomito. Unta esta pasta la carne. 2. Calienta el aceite en un sartén y fríe el lomito 7 minutos de cada lado (dale 3 vueltas). Debe quedar rosado por dentro. Déjalo enfriar completamente antes de rodajearlo. Latin Food: Ensalada de taco Los sabores de América Latina Doce aperitivos Platos orgánicos para disfrutar
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Ingredientes para los sandwiches: ½ taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza Dijon 1 rábano rallado unos granitos de sal y pimienta 6 hojas de lechuga rodajas finas de cebolla 6 baguettes medianos, o 12 rodajas de pan de tu gusto, puedes usar pan de centeno, de granos o blanco Latin Food: Ensalada de taco Los sabores de América Latina Doce aperitivos Platos orgánicos para disfrutar
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Para la salsa Mezcla la mayonesa, mostaza, rábano rallado, sal y pimienta. Unta sobre las mitades del pan. Coloca una hoja de lechuga, unas rodajas finas de roastbeef y las rodajas de cebolla. Y ya puedes servir. Latin Food: Ensalada de taco Los sabores de América Latina Doce aperitivos Platos orgánicos para disfrutar
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