Dietas para el nuevo año
19 de Octubre de 2009 • 04:00

Con el nuevo año llegan las promesas personales como: estar más flaca, comer mejor, dejar algunas tentaciones. Te damos algunas dietas para que las pruebes y logres tus deseos.

Recuerda que lo más importante es que te comas bien y que visites a un especialista antes de comenzar cualquier régimen alimenticio. De tu empeño y disposición depende que los resultados sean los mejores.

• La súper dieta

Sólo la puedes hacer por 3 días, no más, después de 4 días de comer normal, no en exceso, puedes reiniciar la dieta por otros 3 días.

Día 1
Desayuno:
Café sin azúcar ni leche, (puro o té); media toronja, 1 rebanada de pan tostado.
Almuerzo:
Media taza de atún, 1 rebanada de pan tostado, café o té puro.
Cena:
2 trozos de cualquier tipo de carne (alrededor de 85 gramos), 1 taza de fríjoles verdes cocidos, 1 taza de remolachas, 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.

Día 2
Desayuno:
1 huevo, media banana, 1 rebanada de pan tostado, café puro o té.
Almuerzo:
1 taza de queso o quesillo (queso cheddar), 5 galletas de agua.
Cena:
2 salchichas, 1 taza de brócoli, media taza de helado de vainilla.

Día 3
Desayuno:
5 galletas de agua, 1 rebanada de queso cheddar, 1 manzana chica, café o té puro.
Almuerzo:
Huevo bien hervido, 1 rebanada de pan tostado.
Cena:
1 taza de atún, 1 taza de remolachas, 1 taza de coliflor, medio melón, media taza de helado de vainilla.

• Dieta anticolesterol

Este tipo de dieta es bastante saludable y sigue los pasos de la dieta mediterránea, reconocida como la más saludable de todas las existentes porque previene las enfermedades cardiovasculares, coronarias, el cáncer y diabetes.

Día 1
Desayuno: Una rodaja de papaya, una taza de yogurt, una rebanada de pan integral y un vaso de jugo de piña.
Almuerzo: Ensalada de apio, choclo, zanahoria y alverjita, una taza de arroz integral tipo jardinera y una infusión de boldo.
Cena: Caldo de alcachofas, ensalada de verduras cocidas y una infusión.

Día 3
Desayuno: Copos de avena con leche de soya. Almuerzo: alcachofas cocidas al vapor, un choclo, una porción de queso y una infusión de boldo.
Cena: una rebanada de pan integral, queso fresco sin sal y una infusión.

Día 4
Desayuno: Un vaso de extracto de piña con caigua.
Almuerzo: Ensalada de germinados de alfalfa con apio y caigua, una taza de arroz integral con coliflor guisada y una infusión de boldo. Cena: Sopa de verduras

Día 5
Desayuno: Una rodaja de piña con papaya, un vaso de agua mineral sin gas.
Almuerzo: Ensalada de cebolla, caigua, apio y zanahoria rallada, una taza de arroz integral, media taza de fréjol soya y una infusión de boldo.
Cena: Una vaso de leche de soya y una rodaja de tostada integral.

Día 6
Desayuno: Extracto de piña, manzana y caigua.
Almuerzo: Ensalada de caigua y apio, una taza de arroz integral con quinua y una infusión de boldo.
Cena: Sopa de alcachofas con ajos y kión, un camote amarillo.

Día 7
Desayuno: Ensalada de piña con papaya y manzana, un vaso de agua mineral sin gas.
Almuerzo: Ensalada de caigua con apio y manzana, dos corazones de alcachofa y una infusión de boldo.
Cena: Crema de brócoli con apio y ajos, una infusión de boldo.

• La dieta del arroz

Es súper sencillo. Mezcla tres tazas de agua por cada dos tazas de arroz integral y ponlo a hervir en una olla a presión o en una cacerola de acero inoxidable por unos 15 minutos.

Se recomienda empezar la dieta con 4 ó 5 pequeñas raciones de arroz al día, la misma que podrá ser complementada con un saltado de verduras al vapor, al puro estilo oriental. Si deseas también añádele ajonjolí tostado y molido en pequeñas proporciones.

Al cuarto día de iniciada esta dieta ya podrás ver los primeros resultados.

• Dieta de la purificación

Día 1. Come la dieta normal.
Día 2. Elimina todos los elementos químicos de la dieta, como aditivos alimenticios, medicinas (que no te hayan recetado), nicotina, alcohol, cafeína.
Día 3. Elimina todos los alimentos procesados: azúcar refinada, harina blanca refinada y los productos de éstas.
Día 4. Elimina los productos carnívoros: cualquier animal vivo o que lo estuviera alguna vez.
Día 5. Elimina los productos de granja: de la vaca, de la cabra y de la gallina.
Día 6. Elimina los frutos secos y leguminosos.
Día 7. Elimina las semillas.
Días 8, 9 y 10 Elimina granos. Come solo frutas y verduras crudas, vaporizadas o en forma de jugo. (3 días)
Días 11 y 12 Sólo debes tomar caldos y zumos de frutas y verduras. Nunca de lata; los zumos deben sr de alimentos frescos o embotellados, exprimidos naturalmente. (2 días)
Días 13 y 14 Solo agua pero de manantial o de pozo, nunca del grifo. Estos pueden ser los días de descanso. (2 días)
Día 15. De nuevo los zumos de frutas y verduras.
Día 16. Fruta, de un tipo cada vez (dejando un espacio de 3 ó 4 horas entre cada una de ellas); una fruta grande o dos pequeñas.
Día 17. Añade las verduras.
Día 18. Añade los cereales.
Día 19. Añade las semillas.
Día 20. Añade los frutos secos y las legumbres.
Día 21. Añade los productos de granja.
Días 22, 23 y 24. Añade la carne, sólo de un tipo por día, y sólo si lo deseas; en estos momentos eres más sensible. (3 días)
Día 25. Añade los alimentos procesados; sólo si lo deseas.
Día 26. Añade los elementos químicos o medicamentos; sólo si lo deseas.