UE exige información urgente a Italia sobre posible mozzarella contaminada

26/3/2008 - 14:27(GMT)

La Comisión Europea reclamó de manera urgente a las autoridades italianas informaciones sobre una posible contaminación de queso mozzarella de leche de búfala por su alto nivel de dioxina, aunque no actuará sin pruebas científicas concretas, indicó el miércoles una portavoz.

"Hemos pedido ayer (martes) a las autoridades italianas que nos brinden todas las informaciones disponibles y esperamos una respuesta hoy o mañana (jueves) a más tardar", precisó la vocera.

"No hay que ceder al pánico mientras no haya pruebas científicas", insistió.

Los servicios sanitarios de Nápoles (sudoeste de Itaia) colocaron bajo embargo en estos últimos 15 días a 66 fincas que producen leche para fabricar el célebre queso "mozarella", debido a los altos niveles de dioxina en la leche provocados probablemente por la mala gestión de las basuras.

La alarma ha hecho que Japón suspendiese el miércoles de manera temporaria las importaciones de queso mozzarella, tal como lo había hecho recientemente Corea del Sur.

Según Bruselas, ya se habían registrado casos de contaminación de leche de búfalas debido a depósitos de basura y desechos clandestinos en la región de Nápoles en 2001 y 2003.

En aquella ocasión, la Comisión había pedido a Itaia proceder a análisis regulares.

"Los resultados para los años 2005 y 2006 no mostraron riesgos para la salud humana. Esperamos los resultados de los análisis del año 2007 y explicaciones sobre la situación actual", precisó.

"Si pruebas sólidas muestran una contaminación, entonces las autoridades italianas deberán tomar medidas de emergencia para proteger el mercado interno", concluyó la vocera.

Terra/AFP