Fabián fue protagonista en dos cintas del cine independiente en Argentina. También incursionó en el teatro en varias obras bajo la tutela de su profesora y guía Roxana Randhom.

Su ingreso en la TV fue a través de papeles secundarios en dos tiras de dos de los canales argentinos más importantes: Telefé y el 13.

Antes de venir a EEUU, condujo y produjo un programa de radio durante el 2000 y 2001 en Buenos Aires. Ahora está convencido de que su participación en Protagonistas será la gran oportunidad para su carrera artística.