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Tendencias de consumo 

1/6/2007 - 14:25(EST)

Las mujeres son principal objetivo de nuevos productos alimentarios en EEUU

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En Estados Unidos, los nuevos productos alimentarios, especialmente barras de cereales y bebidas, apuntan cada vez más exclusivamente a las mujeres, una tendencia proveniente de Europa.

01/06/2007 -- La sociedad Mintel listó un millar de nuevos productos creados en los últimos cuatro años por grandes grupos alimentarios que apuntan a clientas mujeres, ya sea añadiendo fortificantes que se supone favorecen la salud femenina, o adoptando un embalaje específico.

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"Vemos cada vez más productos que se posicionan en las mujeres, mostrando virtudes nutricionales, la facultad de hacer perder peso o simplemente basándose en una imagen, un embalaje o un gusto", dijo a la AFP Lynn Dornblaser, especialista en nuevos productos de Mintel.

El mercado estadounidense ha registrado así, entre otras, 298 bebidas, 64 marcas de panes enriquecidos y 57 tipos de cereales que apuntan exclusivamente a las consumidoras. Estos productos incluyen a menudo suplementos de calcio, ácido fólico y antioxidantes.

Algunos productos sólo juegan con el embalaje o la imagen, como una exitosa bebida del grupo Coca-Cola, de color rosado, acondicionada en una botella rosa.

Otros apuestan a "una feminización sutil del producto como yogures bebibles en botellas cuyas curvas evocan el cuerpo de la mujer", explica Dornblaser, que considera que esta tendencia se acelerará.

AFP

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