Sistema de apoyo telefónico conduce a una mejor dieta y nutrición

Otra experta aseguró que el estudio demuestra que el asesoramiento telefónico ayuda a las personas a mejorar su dieta.

"El uso del asesoramiento telefónico está creciendo, y este estudio demuestra que puede ser muy efectivo en lograr cambios y controlar costos", señaló Connie Diekman, directora de nutrición en la Universidad de Washington en San Luis y presidenta de la American Dietetic Association.

"La frecuencia de las llamadas puede hacer que este método sea menos práctico para atender a una gran cantidad de pacientes, pero sí muestra que el contacto y la responsabilidad mejoran los resultados", agregó. "El contacto telefónico no sólo está creciendo, sino que el uso de Internet como medio de contacto es otra área en evolución.

"Los resultados del estudio son significativos en cuanto a que las personas mantuvieron un cambio de comportamiento durante cuatro años, un cambio que aumenta las probabilidades de que dicho comportamiento se convierta en una rutina", agregó Diekman. "Si bien la población del estudio empezó como consumidores saludables, dado que la mayoría consumía cinco [raciones de frutas y verduras] al día, se necesitan más estudios para determinar si un grupo con malos hábitos alimenticios podría lograr un cambio semejante".

¿Podrían las personas involucrar a sus familiares para obtener el mismo apoyo del asesoramiento telefónico y conseguir los mismos efectos? Quizá, dijeron Rock y Diekman.

"El apoyo es clave para muchos cambios de conducta. Y tener un compañero, trabajar en grupo, o hacer amigos por teléfono son medidas que muchas personas podrían tomar para hacer cambios alimenticios. Sin embargo, es probable que el hecho de contar con el asesoramiento de una persona capacitada ayudara", declaró Diekman.

Más información

Para más información sobre cómo mejorar su dieta, visite la American Dietetic Association.

Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango

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