2/10/2007 - 13:50(EST)

Alertan sobre trastorno alimenticio en jóvenes de Aguascalientes

El Consejo Interuniversitario Contra las Adicciones (CICA) en Aguascalientes alertó sobre el trastorno alimenticio llamado ortorexia, que afecta a jóvenes universitarios, principalmente.

02/10/2007 -- Camilo Meza Jaramillo, integrante del CICA, dijo que no sólo la anorexia y la bulimia se presentan en jóvenes y adolescentes que se preocupan en forma desmedida por su cuerpo, lo que a la postre puede llevar a diversas enfermedades e incluso a la muerte por inanición.

Explicó que la ortorexia es la obsesión por evitar alimentos considerados peligrosos, como los que contienen grasas, productos animales y conservadores en forma desmedida.

De hecho, este trastorno, descubierto y llamado ortorexia por los científicos en 1997, también tiene la característica de que antes de consumir cualquier alimento se investiga a fondo su origen, para verificar los procesos del desarrollo de vegetales y la forma de producción de cárnicos.

"Es el exagerado cuidado del cuerpo. Por ejemplo, querer consumir tomates que no tengan químicos porque causan cáncer y cosas así. Cuidan todo y buscan de donde viene la carne y cualquier alimento que vayan a consumir", comentó.

El también rector de la Universidad Cuauhtémoc de esta entidad se dijo preocupado, pues se ha detectado que la falta de algunos elementos, como el calcio, pueden provocar osteoporosis en los ortoréxicos, además de verse afectados en su salud mental por la obsesión con los alimentos.

Llamó a los padres de familia a detectar actitudes sospechosas en sus hijos, ya que no sólo la anorexia y bulimia afectan a este sector, además se busca iniciar pláticas sobre nutrición y psicología en universidades de Aguascalientes, para dar orientación sobre este tema.

Terra / Notimex