Asocian la obesidad con un mayor riesgo de cáncer

"Hallamos que la altura también está probablemente asociada a un mayor riesgo de cáncer de ovario, pancreático y premenopáusico", agregó Willett. Aunque la relación entre la altura y el cáncer es convincente, las personas altas no están destinadas a desarrollar cáncer, apuntó.

Willett anotó que tener un mayor riesgo no es garantía de que se vaya a desarrollar cáncer. "El riesgo no es una predestinación", dijo. "La evidencia muestra claramente que el riesgo puede modificarse".

"Queríamos señalar estas relaciones emergentes, porque creemos que son más importantes que lo que la comunidad científica y el público creen", apuntó Willett. "El desarrollo o no del cáncer tiene que ver con los genes y las elecciones que tomamos cada día. Nuestro riesgo de cáncer también está influenciado por toda la experiencia acumulada a lo largo de la vida, desde el mismo momento de la concepción".

El peso y la composición corporal son un gran factor, dijo una experta.

"Este informe refuerza realmente la conexión entre tener sobrepeso o ser obeso y un mayor riesgo para muchos, si no todos, los cánceres", dijo Carolyn Lammersfeld, directora nacional de nutrición en Cancer Treatment Centers of America. "La mayoría de los estadounidenses no están al tanto de esa conexión. Están más preocupados por los pesticidas y contaminantes ambientales, pero la obesidad es un factor de riesgo mucho mayor", aseguró.

Sin embargo, los riesgos pueden minimizarse, agregó. "Si no tiene cáncer, nunca es demasiado tarde para hacer lo que está en sus manos para reducir su riesgo", dijo Lammersfeld. "Además, los supervivientes del cáncer deberían seguir las recomendaciones de la dieta y el peso para prevenir la recurrencia del cáncer".

El informe señaló que las personas no deberían consumir complementos dietéticos para contrarrestar el riesgo de cáncer, algo con lo que Lammersfeld se mostró de acuerdo. "No se puede compensar una dieta mala con complementos", dijo.

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