Controversia en EEUU por concepto de alimentos 'naturales'
Otras empresas de alimentos han formado su bando en el debate. Han presentado peticiones, comentarios y demandas ante el gobierno y sostienen que está próxima una respuesta definitiva sobre lo que es o no "natural".
Está en juego la oportunidad de que esas empresas aumenten su participación del mercado de alimentos y bebidas "naturales", que genera unos 13.000 millones de dólares anuales. El crecimiento de ese mercado -entre 4 y 5% al año- supera el de la categoría de abarrotes en general, de acuerdo con Packaged Facts, una compañía investigadora.
Cualquier tipo de fallo federal ampliará o estrechará las reglas actuales sobre el uso del término.
Un crítico sostiene que la iniciativa representa un intento por manipular la política federal en pos de ganancias financieras, algo de lo que se acusan las partes en el conflicto.
Añadió que las medidas no irían en beneficio del público.
"Lo que parece un asunto o pregunta neutral, como el significado de 'natural', no lo es en absoluto", dijo Robert Reich, ex secretario del trabajo, quien aborda el asunto en "Supercapitalism", una publicación reciente.
Reich dijo que el asunto "tiene consecuencias profundas en la competencia. Ciertas compañías, y a veces sectores enteros de una industria, estarán o no en ventaja según la forma en que las dependencias definan las palabras que pueden aparecer en las etiquetas".
En tanto, la Dirección de Alimentos y Medicamentos (FDA en inglés) y el Departamento de Agricultura coinciden en que analizan la forma de avanzar en el debate.
Terra/AP
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(AFP)
