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Por una Navidad 'sustentable' 

Moderación y sentido común para una Navidad ecológica

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18/12/2007 - 09:47(EST) Y, para el postre, lo mejor es arremangarse y prepararlo uno mismo, con lo que se evitarán los dulces cargados de aditivos químicos o demasiado azucarados.

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Otro buen consejo: al hacer las compras y cocinar, hay "que acordarse de todo lo que se tiró el año pasado, a fin de no preparar demasiada comida", acota Boeglin.

Lo más duro para el medio ambiente son los numerosos regalos contaminantes e inútiles. Hay que evitar los objetos inútiles y "elegir regalos que halaguen a la persona que los recibe, pero que a la vez sean utilizados y guardados por ella". añade.

El mayor problema son "los productos de alta tecnología, sumamente regalados en Navidad cuando son el perfecto contraejemplo del regalo ecológico", dice Bouttier-Guérive.

Su fabricación consume mucha energía, al igual que su utilización, y no es fácil reciclar los materiales y substancias, a veces tóxicas, que los componen.

El consumidor ecológico puede recurrir a la guía sobre "tecnología responsable" publicada recientemente por Greenpeace, que clasifica a los principales fabricantes de teléfonos celulares y computadoras en función de sus esfuerzos en el plano medioambiental.

Y para los artefactos a pilas, pueden regalarse al mismo tiempo pilas recargables.

Para los juguetes y los objetos de madera, una referencia segura es el logotipo internacional FSC o europeo PESC, que garantizan la procedencia de bosques administrados de manera sostenible.

También los productos fabricados con materiales reciclables o procedentes del comercio equitativo son en general más respetuosos del medio ambiente.

Finalmente, se están poniendo a la moda los regalos "inmateriales": entradas para espectáculos, abonos deportivos, etc.

Y cuando termine la fiesta, no hay que olvidar de seleccionar la basura, separando los desechos orgánicos de los reciclables.

EFE

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