Identifican mal que ataca plantas porcinas de Indiana y Minnesota
Las autoridades sanitarias dijeron que están cerca de descifrar una misteriosa enfermedad que ha afectado al personal de dos plantas procesadoras de carne porcina en Minnesota e Indiana que emplean numerosos hispanos, para la cual ya tienen un nombre.
El Centro para Control y Prevención de Enfermedades emitió un informe el jueves sobre la investigación en torno al mal, que identificó como una neuropatía inflamatoria progresiva, cuyo origen estaría relacionado con la instalación de un sistema neumático para eliminar tejidos cerebrales de la cabeza de los cerdos, hace una década.
Los peritos tratan de determinar si la máquina de aire comprimido despidió tejido cerebral porcino durante la limpieza de los animales, el cual puede haber sido inhalado por los trabajadores, provocándoles el mal.
Si se llega a probar la teoría de la investigación, habrían identificado un extraño mal que podría aclarar a una serie de males poco conocidos en los cuales el sistema inmunológico del cuerpo ataca al sistema neurológico o a su capa de protección, informó el diario Star Tribune.
Esto "podría tener amplias aplicaciones en lo que respecta a nuestro conocimiento del mecanismo del mal", destacó Ruth Lynfield, epidemóloga estatal de Minnesota, que encabeza la investigación en ese estado.
Desde diciembre, 12 empacadores de carne en Austin y dos de una planta de Indiana reportaron sentir cansancio, adormecimiento y hormigueo en las extremidades. Algunos han quedado inhabilitados y otros han regresado a trabajar.
Todos ellos trabajaban cerca del potente sistema de compresión que limpia las cabezas de cerdo. Ambas plantas han erradicado el uso de ese sistema.
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Terra/AP
