Dieta vegetariana para artritis
Inflamación
La artritis reumatoidea es una enfermedad crónica autoinmune que se caracteriza por la inflamación de las articulaciones.
Según el estudio, publicado en Arthritis Research & Therapy (Investigación y Terapia de Artritis), el riesgo de estos pacientes de sufrir infartos podría reducirse con una dieta que excluya los productos animales y el gluten.
El gluten es una sustancia que se encuentra en el trigo, avena, centeno y cebada.
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Los vegetales ayudan a reducir el colesterol malo
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