¡No gracias, estoy a dieta!
A quién conviene: A aquellos que desean comer prácticamente todo tipo de alimentos pero estén dispuestos a cambiar de hábitos respecto de qué ingerir en cada comida.
Efectos reales y contraindicaciones: Es una dieta que tiende a ser desequilibrada, sobre todo si se sabe que en la práctica, sus seguidores optan por aferrarse a ciertos alimentos y como consecuencia, se producen graves carencias nutricionales que además afectan los procesos metabólicos.
De otro lado, es una dieta que puede volverse aburrida a causa de la monotonía en la ingesta de alimentos.
2. Dieta Macrobiótica
Michio Kuchi, seguidor de Oshawa (creador de la macrobiótica) ideó un menú menos restrictivo. El principio de esta dieta radica en que los alimentos biológicamente más cerca de nosotros son los que más nos convienen.
Así pues, aquellos cereales integrales que tienen la capacidad de digerirse muy lentamente (alimentos de absorción lenta) constituyen la base de la dieta.
Si bien esta propuesta no prohibe los carbohidratos, sí deben marginarse aquellos que han sufrido un proceso de refinado.
Promete: Equilibrar los puntos energéticos en el organismo, logrando una mayor armonía entre los niveles psíquicos, físicos y espirituales.
Efectos reales y contraindicaciones: En general, la dieta macrobiótica es una forma saludable de alimentación, además que permite un verdadero aprendizaje alimentario sobre cómo equilibrar ambas fuerzas (Yin y Yang). No obstante, sus inconvenientes son un reducido contenido en proteínas y vitamina C.
3. La Dieta del Dr. Atkins
Llamada en su momento la “revolución dietética”, es una propuesta que permite comer libremente alimentos ricos en grasas y proteínas, pero a cambio restringe al máximo los hidratos de carbono: pan, galletas, cereales, menestras, papas, frutas, refrescos y bebidas alcohólicas.
Promete: Perder peso rápidamente, acabando con la fatiga, la depresión y el estrés.
Terra USA /con información de Terra Perú
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