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Obesidad 

¡No gracias, estoy a dieta!

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5/5/2008 - 15:31(EST)

¿Cuántas veces has escuchado esa frase y cuántas veces la has pronunciado?, ¿cuántas veces has empezado una dieta que nunca has terminado?. Esa frase es una de las más escuchadas en Estados Unidos y aún así la obesidad sigue alcanzando cifras peligrosas, ¿por qué será?

Historia continua abajo

Según la Asociación Americana de Dietética, de los casi 40 millones de personas que actualmente siguen una dieta, sólo cinco millones lograrán su objetivo. El resto, si ha perdido algún kilo, volverá a recuperarlo o lo que es peor aumentará de peso.

La razón radica en los regímenes mal llevados y sobre todo, en la falta de supervisión por parte de un profesional.

Por lo general, las personas que desean adelgazar persiguen soluciones cómodas y rápidas, y esperan obtener efectivos resultados sin esfuerzo, lo que es completamente ilógico.

Si hay algo en lo que están de acuerdo todos los especialistas en nutrición es en que, para perder peso, sólo existe una fórmula: comer menos y practicar más ejercicio.

A continuación podrá conocer las dietas más famosas en todo el mundo, si se anima a seguir alguna le aconsejamos que consulte previamente con un especialista en nutrición y/o dietética para que los resultados sean favorables.

1. La Dieta Disociada

Se basa en la combinación o separación de alimentos en una comida, es decir, la ingestión por separado de hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Afirma que no deben mezclarse, por ejemplo, grasas con proteínas, hidratos de carbono con proteínas o almidones y ácidos.

Otra dieta disociada, denominada de Antoine, consiste en nutrirse diariamente de alimentos de una sola categoría: o productos lácteos, o verduras, o carne o bien fruta.

Terra USA /con información de Terra Perú

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