Dieta mediterránea protegería contra la diabetes tipo 2

Diekman apuntó que el estudio tiene ciertas limitaciones. "El uso de cuestionarios de frecuencia alimentaria es una limitación respecto a la ingesta real, dado que la mayoría de la gente ignora sus patrones alimentarios reales y tiende a 'adivinar' en lugar de proveer datos reales", dijo.

El bajo número de casos de diabetes identificados en el estudio es otra inquietud porque las tendencias demográficas típicas sugerirían una cifra mayor, añadió.

"Finalmente, dado que el estudio es observación, es difícil determinar si otros factores pudieran haber tenido un impacto", dijo Diekman. "Que sean los mismos sujetos los que informen sobre los factores del estudio siempre complica los resultados".

Aún así, otra experta en nutrición afirma que los hallazgos parecen confirmar los beneficios de la dieta mediterránea para la salud general.

"Este estudio me recuerda un comentario que una vez escuché decir a alguien, que la investigación simplemente confirma lo que ya sabemos o sospechamos", dijo Lona Sandon, profesora asistente de nutrición clínica del Centro médico de la Universidad de Texas Southwestern en Dallas y vocera de la American Dietetic Association.

"Hay muchísimos estudios epidemiológicos que han mostrado una asociación entre un patrón de dieta mediterránea y una mejor salud general", apuntó Sandon. "Este estudio añade más impulso al argumento de elegir mejores opciones en los tipos de grasa que optamos por comer y añadir más verduras a nuestros platos".

Más información

Para más información sobre la dieta mediterránea, visite la American Heart Association.

Dr.Tango

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