El jugo de fruta es saludable para los niños, dice estudio

Generalmente, los niños bebieron menos jugo de la cantidad máxima recomendada por la American Academy of Pediatrics. La recomendación de la academia es de entre 4 y 6 onzas (118 y 177 ml) para niños entre uno y seis años, y de entre 8 y 12 onzas (237 y 355 ml) para los niños mayores y los adolescentes.

Un experto en salud opina que, aunque el jugo podría ser mejor que la gaseosa, no es la mejor bebida para evitar el exceso de peso o la obesidad.

"No encontrar relación entre la ingesta de jugo de frutas y el peso de los niños invita a ver el vaso de jugo como medio lleno o medio vacío, según la perspectiva", señaló el Dr. David L. Katz, director del Centro de investigación preventiva de la Facultad de medicina de la Universidad de Yale. "Los autores lo ven claramente como el vaso medio lleno y sostienen que el consumo de jugo de frutas debería estimularse. Me parece que es demasiado".

Otro estudio reciente sugiere que los chicos están bebiendo demasiado jugo de fruta y otras bebidas azucaradas, lo cual podría estar contribuyeron a la epidemia de obesidad entre niños y adolescentes.

El estudio, publicado en la edición actual de la revista Pediatrics, halló que para los niños entre los 2 y los 19, los jugos de fruta al 100 por ciento y las bebidas azucaradas componen entre el 10 y el 15 por ciento de su ingesta total de calorías.

Según el informe, eso es demasiado jugo. "La creciente evidencia epidemiológica y experimental sugiere que reducir la ingesta de calorías vacías limitando el consumo de bebidas azucaradas podría ser una estrategia clave para promover una alimentación saludable y para prevenir el exceso de peso en la juventud", concluyeron los investigadores.

Más información

Para más información sobre los niños y la alimentación saludable, visite la Nemours Foundation.

DrTango

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