Los sospechosos de siempre
17/6/2008 - 17:44(EST)
El que compramos en los puestos de la calle, en el cine o en los comercios se prepara generalmente con gran cantidad de aceite o margarina y azúcar. Házlo en casa en cacerola de teflón, sin manteca. Pero
lo ideal es comerlo muy de vez en cuando.
La mayoría tiene un alto porcentaje de grasa.
Tres salchichas comunes tienen 210 calorías, y tres light, 105. Sé moderado al consumirlas.
La más recomendada es la salsa de tomate al natural con muy poco aceite y condimentos a gusto.
Las salsas fritas, con quesos, mucho aceite, huevos y crema generalmente elevan enormemente la cantidad de grasas y calorías.
Técnicamente, las gaseosas
no deberían clasificarse como alimento. Pero es tal su consumo que han sido incluidos dentro de las causas del aumento de peso en la población. No poseen ningún valor nutritivo, pero
aportan alta cantidad de calorías (medio vaso de gaseosa común aporta 40 calorías). La mayoría de los nutricionistas no encuentran ninguna razón para mantenerlas dentro de una dieta, salvo el deseo de tomarlas. Reemplázalas por agua o jugos light, o bebe gaseosas light (un vaso aporta una caloría).
Una cucharada grande de
helado de crema (100 gramos) puede aportar unas 210 calorías. Hay muchas opciones bajas en calorías y grasas en el mercado.
- Hamburguesa con bacon y queso
Prefiere las caseras, preparadas con carne desgrasada y verduras. Pónle jamón desgrasado. Recuerda que los acompañantes,
papas fritas, gaseosa y mayonesa, son tentadores, pero muy poco recomendables.
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