¿Quiere saber cuántas calorías contiene su bebida favorita?
Entre los vinos, las calorías por porción oscilaban desde 105 para un merlot (Franzia Vintner Select) hasta 125 para el cabernet sauvignon (Gallo/Carlo Rossi) y chardonnay (Beringer). La cantidad media de calorías en una copa de vino de 5 onzas era de 118.
La mayor disparidad en calorías se encontró entre las cervezas y licores de malta. Las cervezas Light tenían una media de 100 calorías por una porción de 12 onzas, las regulares una media de 140, mientras que los licores de malta tenían entre 192 y 241 calorías.
En cuanto a los carbohidratos, el rango era de cero (para los licores), a 0.8 gramos por porción para el chardonnay y hasta 5.0 gramos para el cabernet sauvignon.
Entre las cervezas, los niveles de carbohidratos oscilaban desde los 3.2 gramos por porción para la cerveza Light hasta los 38 gramos por porción para los licores de malta.
"A largo plazo, queremos que esta información aparezca en los envases de alcohol en un formato estandarizado", dijo Waldrop. "Con esa información a mano, los consumidores podrán tomar decisiones informadas".
Un experto en salud pública estuvo de acuerdo en que las bebidas alcohólicas deberían ser etiquetadas con su contenido de calorías y carbohidratos, y no sólo con el de alcohol.
"La mayoría de los estadounidenses beben alcohol. Pero también están concienciados sobre el peso", dijo el Dr. David Katz, director del Centro de investigación preventiva de la Facultad de medicina de la Universidad de Yale. "Al juntar estos dos datos, el contenido calórico de las bebidas alcohólicas se convierte en un asunto de importancia pública. Que se pasa por alto con mucha frecuencia".
Más información
Para ver la tabla de Datos sobre el Alcohol, visite la Consumer Federation of America.
Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango
DrTango
(Photos.com)
