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Omega 3 para la depresión

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7/7/2008 - 12:00(EST)

En el nuevo milenio el hombre cada vez se enfrenta a desafíos mayores que ponen en la cuerda floja su estabilidad emocional. Si sientes tu ánimo bajo o eres bipolar, los alimentos fortificados pueden ser la solución.

MiDieta™/Terra

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Como ya sabes, hay grasas buenas y grasas malas. Las primeras son las que protegen a tu organismo de males tan diversos como las afecciones cardíacas o la artritis Las segundas, por el contrario, obstruyen tus arterias y te vuelven más vulnerable a sufrir accidentes vasculares.

Una de las líderes de las grasas positivas es el ácido graso omega 3. La fuente más popular de esta grasa son los peces, especialmente los de aguas profundas como el salmón y el atún.

Pero hoy en día, la industria alimenticia trasladó el éxito del muy bien publicitado ácido graso omega 3 hacia otros productos. Por eso, en los pasillos de tu supermercado puedes conseguir pan fortificado con omega 3, huevos, cereales, leche, margarina para untar y hasta jugo de naranja al que se le adicionó esta sustancia. Interésate por leer más atentamente las etiquetas en donde se describe el contenido de los productos y te llevarás varias sorpresas.

Las opciones saludables se han multiplicado y son avaladas por la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) quien resume en la siguiente lista las virtudes del ácido graso omega 3:

Mejora las condiciones ante una enfermedad inflamatoria como la artritis reumatoide.
Alivia los síntomas de la psoriasis y el asma.
Baja la presión arterial y los triglicéridos.
Aumenta el HDL o colesterol bueno.
Reduce los síntomas de la depresión, así como los del trastorno bipolar y también los de la enfermedad de Alzheimer.

MiDieta™/Terra

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