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Calcio 

Calcio para unos huesos fuertes: preguntas y respuestas

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Para prevenir la osteoporosis, procure generar y mantener la mayor cantidad de hueso posible. Esto puede lograrse ingiriendo suficiente calcio. Entérese cómo...

  • P: ¿Cuánto calcio necesito diariamente?
    Historia continua abajo

    R. Niños, adolescentes, adultos jóvenes y mujeres embarazadas y lactantes necesitan alrededor de 1,200 mg/día de calcio (alrededor de 4 porciones diarias).

    Mujeres post-menopausia y mujeres amenorreicas necesitan alrededor de 1,200 a 1,500 mg/día. Por otra parte, el RDA (en Ingles) establece 800 mg/día.

  • P: ¿Cuáles son las mejores fuentes de calcio?

    Sin duda la leche y productos lácteos son los recursos más ricos en calcio.

    P: ¿Cómo puedo conseguir mi calcio si no bebo leche?

    R. Quizás a Ud. no le guste la leche y no quiera beberla. ¿Le gusta el yogur y el queso? Estos

    también son una buena fuente de calcio. Otras fuentes incluyen, vegetables de hojas verde obscuro, tofu procesado con calcio sulfato y pescado con huesos enlatado tales como sardinas o salmón, y legumbres.

  • P: ¿Cuáles son algunas de las funciones del calcio en mi cuerpo?

    R. Como Ud. ya sabe, el calcio ayuda a construir huesos fuertes. Lo que quizás Ud. no sepa es que el cuerpo necesita calcio para el funcionamiento normal de los músculos (previene calambres musculares), y una dieta rica en calcio puede ayudar también a prevenir alta presión alterial.

    Dietas altas en calcio han sido también asociadas con la reducción del riesgo de cáncer del colon.

    Contenido de Calcio en los Alimentos

    Alimento

    Medida de Unidad

    Calcio mg

    Calorías

    * Leche

    Leche, descremada

    8 fl. Oz.

    302

    86

    Leche, baja en grasas 1%

    8 fl. Oz.

    300

    102

    Leche, baja en grasas 2%

    8 fl. Oz.

    297

    137

    Leche entera

    8 fl. Oz.

    290

    150

    Leche con chocolate

    8 fl. Oz.

    284

    179

    * Yogur

    Yogur sin sabor, bajo en grasas

    8 fl. Oz.

    400

    140

    Yogur de frutas, bajo en grasas

    8 fl. Oz.

    314

    225

    Yogur de frutas sin grasas

    6 fl. Oz.

    235

    165

    * Postres

    Budín con leche descremado

    2 tazas

    155

    127

    Budín con leche 2%

    2 tazas

    153

    150

    Helados

    2 tazas

    85

    132

    Helados de leche

    2 tazas

    92

    92

    Yogur helado

    2 tazas

    100

    110

    Cono de yogur helado de McDonalds

    1 cono

    112

    100

    Helado batido de fresas de McDonalds

    1 batido

    327

    320

    * Quesos

    Mozzarella parcialmente descremado

    1 oz.

    183

    72

    Cheddar

    1 oz.

    204

    114

    American, procesado

    1 oz.

    124

    106

    Queso cottage cremoso

    2 tazas

    68

    117

    Queso cottage, 1%

    2 tazas

    69

    82

    Suizo

    1 oz.

    272

    107

    * Pescado y Productos

    Sardinas

    1 oz.

    91

    60

    Salmón con huesos enlatado

    3 oz.

    181

    118

    Tofu

    2 tazas

    258

    183

    Carne de ostras crudas solamente

    1 taza

    226

    160

    * Vegetales

    Brócoli, crudo

    1 taza

    41

    24

    Brócoli, congelado y cocinado

    2 tazas

    47

    25

    Espinaca, cruda

    2 tazas

    28

    6

    Espinaca, hervida

    2 tazas

    122

    21

    Frijoles cocidos ¿great northern¿

    1 taza

    139

    300

    Judía blancas

    1 taza

    123

    296

    Frijoles colorado cocidos

    1 taza

    116

    219

    Garbanzos

    1 taza

    80

    285

    Frijoles re-fritos

    1 taza

    118

    270

    Terra/Universidad de Utah Centro de Salud y Ciencias

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