15 consejos de como seguir una dieta

"South Beach Diet": La última dieta de los famosos
Ésta podría ser la dieta que hace la diferencia. Así al menos la describen quienes la han practicado y hoy disfrutan de una figura perfecta. Bueno, y si no lo fuera, bien vale hacer el esfuerzo y verificarlo por una misma.

La "Dieta South Beach" fue creada por el médico cardiólogo miamense Arthur Agatston, quien ideó un plan de alimentación para sus pacientes que sufrían del corazón a causa del sobrepeso.

Claro que nunca pensó que se convertiría en la estrella de las dietas. Y es que la South Beach no es sólo una dieta, sino que se trata más bien de un manual que enseña a distinguir entre los alimentos buenos de los que hacen engordar con más facilidad. Es decir, plantea la combinación ideal para sentirse a gusto y lucir estupendamente.

La idea es no suprimir los glúcidos, sino que los elige para que la energía que producen sea sostenida y así se mantenga la sensación de saciedad, evitando que se transformen en grasas, estimulando la producción de insulina y especialmente, para que no tengamos hambre todo el tiempo.

Pero, ¿cuáles son los buenos glúcidos? Aquellos que permanecen durante más tiempo en el estómago, llegan lentamente al intestino y no elevan la glicemia (nivel de azúcar en sangre). En cuanto a las grasas, reducir la presencia de los ácidos grasos saturados, protege la salud de nuestro corazón y arterias.

Además, conviene tener en cuenta la cantidad de proteínas que aporta la dieta, característica por lo que no se considera apropiado para personas con diabetes o enfermedades renales. De todos modos, siempre es importante consultar al médico para evitar cualquier tipo de complicaciones. Sin embargo, en el común de las personas, esta dieta presenta grandes éxitos. Así que anímate a probarla y ver el cambio en ti.

Terra Networks Chile

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