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¿Obeso y alcohólico? Échale la culpa al ADN
No es tu culpa, son los genes...
Tener problemas de sobrepeso y tender a un mayor consumo de alcohol no estaría relacionado con nuestra conducta sino con nuestro ADN.
Un estudio reciente asegura que las personas occidentales tendríamos más predisposición a engordar y a tomar en exceso, todo por culpa de los genes.
Investigadores de Reino Unido hicieron un análisis comparativo de ADN entre europeos y asiáticos y determinaron que estos genes controlan un apagador genético llamado galanina.
La galanina es un compuesto químico cerebral que determina la predisposición a gustar o no de carbohidratos y los comidas ricas en grasas.
El profesor Alasdair MacKenzie, quién lidera el estudio, dijo a la BBC que si este 'apagador genético' se enciende demasiado tendremos más necesidad de consumir alimentos grasosos y consumir alcohol.
Según el estudio, este apagador es menos activo en la gente de origen asiático que entre los occidentales, lo que sugiere que éstos últimos tienen una predisposición a comer peor y tomar más.
Con este estudio, los investigadores buscan explicar la epidemia de obesidad en Occidente.
Todo se habría originado hace miles de años, cuando los habitantes europeos de la prehistoria consumían comidas pesadas y bebidas elaboradas para pasar largos inviernos. Esos hábitos habrian programado geneticamente a sus sucesores.
Pero las malas noticias no terminan allí: la galanina, que controla el apetito por carbohidratos, también estaría relacionada con la depresión, aunque los científicos creen que esto podría modificarse con algunos cambios en la alimentación y motivación.
Terra USA
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