El Festival de Vino y Comida Food Network de la Ciudad de Nueva York

La primera edición del Festival de Vino y Comida Food Network de Miami presentado por la Revista Food & Wine hizo su debut en la soleada ciudad de Miami hace siete años convirtiéndose en uno de los acontecimientos culturales y gastronómicos mas importantes año tras año, con la presentación de grandes estrellas del mundo culinario. Este mes de octubre Lee Brian, organizador y creador del festival, rendirá tributo a una de las ciudades con los mejores restaurantes del mundo con una celebración de una semana en Nueva York.

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El Festival de Vino y Comida Food Network de Nueva York es el único festival en Nueva York que reúne en un sólo lugar a legendarios íconos de la gastronomía de Estados Unidos y el mundo. Siguiendo el ejemplo del primer festival que se realizó en South Beach, el festival de Nueva York beneficiará además un programa que lucha contra la hambruna a través del programa del Banco de Comida de Nueva York y la Fundación ‘Share Our Strength’. Cien por ciento de las ganancias netas del festival serán entregadas directamente a estas entidades benéficas.

El festival se realizará principalmente en la conocida y glamorosa zona del ‘Meatpacking District’ además de otros puntos clásicos de la ciudad como el sector DUMBO en Brooklyn, integrándose por unos días al gran estilo de la ciudad. Este año, entre algunos de los nombres mas destacados están Rachel Ray, Paula Deen, Giada De Laurentis, Tyler Florence, Alton Brown, Masaharu Morimoto, Guy Fieri, Bobby Flay, Ferran Adria, Patrick y Ginna Nelly, Alain Duchase, Gordon Ramsey y Nigella Lawson, entre otros.

El Festival de Vino y Comida Food Network de la Ciudad de Nueva York es una producción de Karlitz & Company y Southern Wines & Spirits of New York.

El Banco de Comida de la Ciudad de Nueva York

Esta organización se ha encargado en los últimos 25 años de proveer de comida a los neoyorquinos que mas lo necesitan. La entidad trabaja con el propósito de acabar con el hambre en la ciudad y entregar a personas de escasos recursos alimentación nutritiva y económica en la ciudad de Nueva York. Esta organización se enfoca en programas de distribución, educación, asesoría financiera, investigación y políticas.

El Banco de Comida de Nueva York recauda y distribuye comida a mas de 1000 programas comunitarios alrededor de la ciudad, asistiendo a cerca de 1.3 millones de neoyorquinos que tienen dificultad para acceder a una nutrición adecuada. Además tiene programas educacionales en empresas, escuelas, programas de cupones para familias desfavorecidas, asilos de ancianos, cocinas comunitarias, entre otras iniciativas. Los programas y servicios de esta entidad han recibido las mas altas calificaciones por su excelencia, eficiencia y manejo financiero por tercer año consecutivo por parte de Charity Navigator, la entidad independiente con mayor prestigio en la evaluación de organizaciones comunitarias. Por cada dólar que se dona al Banco de Comida, 96 centavos se destinan a los programas de adquisición y distribución. Para mas información se puede visitar el sitio en Internet www.foodbanknyc.org.

Sobre la Fundación ‘Share our Strength’

Desde 1984 esta organización busca luchar contra el hambre y la pobreza a través de programas que motivan a empresarios y hombres de negocios para compartir su poder. Hoy, una de las prioridades es combatir el hambre entre los niños de Estados Unidos. Con programas de recolección de fondos, además de iniciativas comunitarias y apoyo de organizaciones que buscan soluciones a largo plazo para ayudar a las familias en programas de nutrición, Share Our Strength busca que mas de 12 millones de niños en riesgo de hambre pueden acceder a comida nutritiva para ayudarles a aprender y crecer sanos. Para mas información se puede visitar www.strength.com

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