Guy Fieri

Comenzó su carrera en el mundo de la comida y cocina a la edad de 10 años, vendiendo pretzels en una pequeña bicicleta que construyo con su padre. Con el dinero de su pequeño negocio, además de trabajar lavando platos, Fieri ahorro suficiente dinero para irse a estudiar en Francia, lugar donde desarrollo una gran pasión por la comida y la cultura.

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Mientras trabajaba en la Universidad de Nevada en Las Vegas, Guy trabajo en varias posiciones en el restaurante. En 1990 se graduó en gerencia de restaurantes, poco tiempo después fue reclutado por la compañía Stouffer para que se encargara de su restaurante en Long Beach (California).

Luego de tres años de servicio con Stouffers, Guy fue contratado como gerente de la Trattoria Louise’s. Luego fue promovido domo gerente de la zona donde estaba a cargo de seis restaurantes, con la principal tarea de contratar y entrenar personal para esta cadena en constante crecimiento.

En 1996 decidió abrir su propio restaurante, Johnny Garlic’s. Guy y su colega Steven Gruber abrieron su primer local a finales de ese año.

Luego abrieron dos restaurantes mas en los siguientes tres años. En el 2001 abrieron la división de comida para eventos.

Su siguiente proyecto fue el restaurante Tex Wasbi’s que combinaba el estilo de la comida sureña en el 2003. En el 2004 abrieron el restaurante Russell Ramsay’s Chop House.

En el 2006 Guy ingreso a un concurso del canal Food Network que buscaba la siguiente estrella del canal. Fue elegido entre cerca de 10 mil participantes y fue uno de los ocho finalistas.

Pronto se convirtió en uno de los favoritos del publico en el abril del 2005 fe elegido como ganador. Su show Guy’s Big Bite se estrenó en junio del 2006.

Guy es padre de dos hijos y vive con su familia en Santa Rosa, California.

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