Rachael Ray

Según Rachael Ray, ella creció entre comida. “Mi primer recuerdo consciente es ver a mi mamá en la cocina de un restaurante. Ella estaba volteando algo con una espátula. Yo traté de imitarla y ¡terminé asando mi dedito gordo derecho! Tenía 3 o 4 años”, comenta Ray, quien insiste en que cocinar es un modo de vida en el que simplemente nació. “Ambos lados de mi familia cocinan”.

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Ray ha convertido ese derecho de nacimiento en una exitosa carrera como un icono de Food Network, autora de libros de cocina bestseller y editor en jefe de sus propia revista de estilo de vida. Desde el 2007 su programa diurno de una hora, “Rachael Ray” ha sido un éxito en sindicación. El programa debutó el 18 de Septiembre de 2006 y recibió siete nominaciones al Emmy Diurno en su primer año.

Mostrando la calidez, la energía y una curiosidad contagiosa de Ray, el programa - producido por CBS Television Distribution y Oprah Winfrey’s Harpo Productions - invita a los espectadores a experimentar la vida a la manera de Rachael Ray. Ella comparte sus secretos para una vida audaz y accesible, ofreciendo soluciones sencillas a los problemas diarios. El programa es un foro abierto para los espectadores, que son invitados a contar sus historias, sus problemas y a darse consejos mutuamente, creando una comunidad entre los televidentes de ‘Rachael Ray’

Creciendo en una familia con tradición culinaria, Ray estuvo expuesta a una amplia variedad de técnicas de cocina, desde su abuelo materno, que cultivaba y cocinaba todo para su familia de 12 comensales, a su familia paterna, que abrazaban las ricas tradiciones culinarias de Louisiana. La familia Ray era propietaria de varios restaurantes en Cape Cod, Massachusetts, antes de cambiarse al Norte del Estado de Nueva York, donde su madre era la supervisora de alimentos para una cadena de restaurantes. “Yo estaba rodeada de todo tipo de estilos de cocina y trabajé en la industria de servicio alimentario en todo lo que se puedan imaginar” comenta Ray.

Durante sus tempranos 20 años, Ray desarrolló un fuerte llamado por la vida de la ciudad y se mudó a Nueva York, consiguiendo un trabajo como vendedora de dulces en Macy’s para luego se ascendida a jefe del Departamento de Productos Frescos. Ella dice que los dos años pasados ahí le enseñaron a conocer mejor la comida gourmet. Después de Macy’s, Ray ayudó a abrir el prestigioso mercado gourmet Agata & Valentina en Nueva York, donde se desempeñaba como gerente de tienda y jefe de compras.

A pesar del excitante estilo de vida de los círculos culinarios de Nueva York, Ray decidió que no era la forma en quería vivir a largo plazo y regresó a sus raíces en el norte del Estado de Nueva York, donde comenzó gerenciando pubs y restaurantes en el famoso Sagamore Resort en Lake George. Allí fue reclutada por Cowan & Lobel, una gran tienda gourmet en Albany, para ser su jefe de compras y eventualmente su gerente.

Como una manera de incrementar las ventas durante las vacaciones, Ray comenzó una serie de clases de cocina, prometiendo enseñar ‘cenas mediterráneas en 30 minutos’, que fueron un éxito rotundo. La estación de CBS en Albany-Schenectady, WRGB-TV la descubrió y le ofreció un contrato para hacer un segmento semanal en el noticiero vespertino: ’30-minute Meals’. El segmento fue tremendamente exitoso, nominado a dos Emmys regionales en su primer año. Un libro homónimo vendió 10.000 copias durante las fiestas. Así, nació la franquicia.

El trabajo televisivo de Ray creció al incluir una serie de segmentos de viaje y estilos de vida, al igual que una larga relación con Food Network, con programas como ‘Tasty Travels’. ‘$40 a Day’, ‘Inside Dish’ y ‘30-Minute Meals’, con este último Ray obtuvo un Emmy en el 2006, como programa destacado en el área de servicio y una nominación como anfitriona en la misma categoría.

Adicionalmente a sus andanzas en la pantalla chica, Rachael ha convertido su concepto de comidas en 30 minutos en una serie de libros de cocina bestsellers, que incluyen “30-Minute Meals,” “30-Minute Meals 2,” “30-Minute Meals: Get Togethers,” “Comfort Foods,” “Veggie Meals,” “The Open House Cookbook,” “Cooking ‘Round The Clock Rachael Ray 30-Minute Meals,” “Cooking Rocks! Rachael Ray 30-Minute Meals for Kids,” “Rachael Ray Best Eats In Town On $40 A Day,” “Rachael Ray 30-Minute Get Real Meals,” “Rachael Ray 365: No Repeats A Year of Deliciously Different Dinners” y el más reciente “Express Lane Meals”, que le enseña a los lectores como moverse rápidamente en la tienda de abarrotes y preparar una sana y deliciosa comida con un máximo de 10 ingredientes.

Tomando el espíritu para hacer las cosas de sus programas de TV y sus libros, Ray lanzó al mercado una revista de estilo de vida en el 2005, ‘Every Day With Rachael Ray’ que reseña su visión. Con grandes comidas en su corazón, la revista, en donde Ray funge como Editora en Jefe, cubre mucho más que comidas. La revista ofrece una gran serie de deliciosas y fáciles recetas, así como destinos de comida y entretenimiento. A través de la revista, Ray lleva a sus lectores alrededor del país para conocer gente que ama la comida, desde famosas celebridades hasta auténticos artesanos y grandes chefs hogareños.

“Mi vida ha sido un accidente - un muy feliz y maravilloso accidente que no no planifiqué, tampoco lo hubiera podido hacer”, comenta Ray. A pesar de toda su popularidad, está determinada a permanecer con los pies sobre la tierra y mantenerse firme en sus valores. Todavía pasa todo el tiempo que puede en su cabaña en Adirondacks con su esposo John, su familia - el ‘equipo de investigación’ - y su amada pitbull IsaBoo.

El website oficial de Rachael Ray es www.rachaelray.com

Eventos donde participará Rachael Ray
Octubre 10, 2008 07:00 PM - 10:00 PM
MGM Grand en Foxwoods BURGER BASH Presentado por Blue Moon, Anfitriona Rachael Ray

Octubre 11, 2008 12:00 PM - 01:00 PM
Kidz Kitchen, Anfitriona Rachael Ray

Octubre 12, 2008 12:00 PM - 01:30 PM
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