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 Arroz A La Milanesa

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Tiempo de preparación:

40 minutos

Porciones:

1

Categorías:

Almuerzo, Arroz

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 Arroz A La Milanesa 

Ingredientes

- 1/2 kg. de arroz.
- 1 cebolla.
- 100 gr. de jamón serrano.
- 100 gr. de chorizo.
- 1 lata de guisantes.
- 100 gr. de queso rallado.
- Aceite

Preparación

Se pone en una cacerola agua abundante y cuando comianza a hervir echamos el arroz dejándolo cecer 20 minutos. cuando está cocido se cuela y se lava con abundante agua fría.

En una sartén grande se pone aceite y se fríe la cebolla picada, cuando empiece a dorar se echa el jamón y el chorizo cortado en trocitos pequeños. Se le da unas vueltas y se añade el arroz, los guisantes y la sal revolviendo con una cuchara de madera para que se caliente todo por igual. Servimos con el queso aparte.

Tags: Arroz, Milanesa

Fuente: cocinafacil.com

Enviada por

Enviado por karlix

Publicado en 28/09/2011

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