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 Corbatas Con Jamón

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Porciones:

4

Categorías:

Pasta

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 Corbatas Con Jamón 

Ingredientes

* 1 paquete(s) corbatas (400 grs)
* 200 gr jamón
* 2 paquete(s) salsa de tomates
* 2 diente(s) ajo(s) machacado
* 1 cebolla(s)
* 4 salchichas
* queso rallado
* 1 cucharada(s) perejil picado finito
* aceite
* sal y pimienta a gusto


Preparación

Cueza las corbatitas en abundante agua hirviendo con sal, póngalas en una fuente y vierta sobre ellas la salsa. Espolvoree bastante queso rallado, coloque trocitos de mantequilla y deje gratinar en el horno caliente durante unos 10 minutos.

SALSA: Fría en aceite una cebolla picada finita, el perejil picado, el jamón cortado en trocitos, las salchichas desmenuzadas y el ajo molido. Agregue la salsa de tomates y sazone a gusto.

Tags: Jamón, Corbatas

Fuente: www.martita.cl

Enviada por

Enviado por karlix

Publicado en 28/09/2011

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