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 Rollitos De Carne Molida

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Tiempo de preparación:

55 minutos

Porciones:

4

Categorías:

Almuerzo, Otra, Vacuno

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 Rollitos De Carne Molida 

Ingredientes

3/4 DE Carne Molida
Ajo
Cebolla
SAL Y Pimienta
2 huevos
Pan molido
3 zanahorias cortadas en julianas
3 zapallos italianos cortdos en julianas
1/2 litro de crema
Ají

Preparación

En un bol amplio revolver la carne con el ajo picado, la cebolla, sal, pimienta a gusto, el juevo y el pan molido.
Aplanar la carne utilizando un plástico, formndo una oja semi delgada sobre esta se colocarán las verduras en sentido horizontal. Enrollaremos la carne con cuidado para que quede un rollo largo con la verdura en medio
Cortaremos rollitos de 7 u 8 centímetros, sellaremos con un poco de aceite y bañaremos con la crema hecha.
Meterlos al horno por 10 minutos para terminar la cocción

Fuente: www.recetascomidas.com

Enviada por

Enviado por Franv

Publicado en 28/09/2011

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