Hombres, ¡A cocinar!

Hoy es el día en que podrás lucir tus talentos culinarios con una deliciosa cena para compartir con tu pareja o con tu familia. ¿Sabías que a las mujeres les encantan los hombres que cocinan?

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Pero, para preparar una comida exquisita y saludable, no es necesario que estés ocho horas metido en la cocina o que tengas que involucrarte en engorrosas preparaciones. Aquí te damos algunas ideas para descomplicarte la vida y ganar todas las felicitaciones.

Tips de belleza, salud y nutrición

• Pollo al ajo

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto
• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (4 oz cada una)
• Spray antiadherente (de preferencia con sabor a mantequilla)
• 2 cabezas de ajo finamente picadas
• 1 limón partido por la mitad
• Orégano al gusto

Preparación:

En un recipiente, mezcla la harina con la sal y la pimienta. Agrega las pechugas de pollo y asegúrate de untarlas bien con la mezcla anterior.

Engrasa una sartén con el spray antiadherente y calienta a fuego medio. Añade el ajo y saltéalo por 4 minutos o hasta que empiece a cambiar de color. Coloca las pechugas de pollo en la sartén y cocina a fuego medio por 10 a 15 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Coloca las pechugas en un plato para servir y exprime el limón sobre ellas. Luego, rocía orégano al gusto sobre cada pechuga. Sirve caliente y ¡disfruta!

• Rinde 4 porciones

Valor nutricional por porción:
Calorías: 316
Proteína: 36 gramos
Carbohidratos: 20 gramos
Grasas: 9 gramos
Grasas saturadas: 2.5 gramos
Colesterol: 94 miligramos
Fibra: 1 gramo
Sodio: 1,027 miligramos

Esta deliciosa receta la puedes acompañar con un puré de papas natural o instantáneo (agrégale un poco de perejil picado para darle un mejor sabor) o, si prefieres, arroz. Prepara también una ensalada fresca con tus vegetales favoritos y utiliza un aderezo bajo en calorías o una vinagreta.

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