Tres postres deliciosos, nutritivos y muy baratos para no romper la dieta de año nuevo

Los postres son una tentación difícil de resistir, especialmente cuando se trata de seguir una dieta saludable y mantener vivo el propósito de año nuevo. Sin embargo, hay formas de disfrutar de un delicioso aperitivo sin comprometer nuestros objetivos. Una de las mejores opciones son los postres frutales, ya que proporcionan una gran cantidad de nutrientes, fibra y son naturalmente bajos en calorías y grasas. A continuación, te presentamos una alternativa saludable que seguro te encantará.

Fresas con yogur 

Ingredientes:

• 2 tazas de fresas frescas
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 taza de yogur natural sin grasa
• 1/2 taza de granola sin azúcar añadida

Preparación:

1.- Pica las fresas y mezclarla con la miel y el jugo de limón en un tazón. Deja reposar en la refrigeradora durante 30 minutos.

2.- Coloca el yogur en un tazón y mezcla con la preparación de fresas.

3.- Sirve en un tazón o copa y espolvorea la granola por encima.

Este postre es bajo en calorías y alto en nutrientes, es especialmente rico en vitamina C y fibra. Además, el yogur proporciona proteína y calcio, mientras que la granola añade fibra y carbohidratos complejos. Es importante recordar que siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio en nuestra dieta.

Plátanos fritos con crema de cacahuate

Ingredientes:

• 1 taza de plátano maduro, cortado en rodajas
• 1/4 taza de mantequilla de cacahuete sin azúcar añadida
• 1/4 taza de copos de avena
• 1/4 taza de chips de chocolate negro sin azúcar añadida

Preparación:

1.- Calienta una sartén a fuego medio y agrega el plátano cortado en rodajas. Saltea durante unos 3-5 minutos, hasta que estén doradas y suaves.

2.- En un tazón, mezcla la mantequilla de cacahuete con los copos de avena y los chips de chocolate.

3.- Coloca el plátano saltado en un plato o tazón y cubre con la mezcla de mantequilla de cacahuete y avena.

4.- Sirve caliente y disfruta de un postre delicioso y saludable.

En este caso, este dulce aperitivo es rico en fibra, proteína y carbohidratos complejos gracias al plátano y la avena. Además, la mantequilla de cacahuete proporciona grasas saludables y las chips de chocolate añaden un toque de dulzura.

Smoothie con frutas del bosque

Ingredientes:

• 1 taza de frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas)
• 1 plátano maduro
• 1 taza de leche de coco
• 1/4 taza de yogur natural

El smoothie de frutos rojos contiene antioxidantes y al fibra suficiente para mantenerse saludable. Consulta antes de incluirlo en tu dieta.