¡Prepara este pastel exprés de chocolate con galletas Oreo en menos de cinco minutos!

¿Quieres sorprender a tus amigos o familiares con un rico pastel de chocolate en poco tiempo? Entonces, este pastel exprés de chocolate con galletas Oreo ideal para sólo meter en el microondas, es la opción perfecta. 

¿Por qué se celebra el National Chocolate Cake Day?

Se trata de una celebración anual en los Estados Unidos que se lleva a cabo cada 27 de enero. La fecha es un homenaje al pastel de chocolate, uno de los postres más populares en el país y prácticamente en todo el mundo. La idea es celebrar el día con amigos y familiares, y compartir una rebanada de pastel de chocolate, ya sea hecho en casa o haciéndo trampa (comprado en una pastelería). 

El pastel de chocolate es una delicia que se ha vuelto popular en todo el planeta. Existen muchas variedades de pastel de chocolate, desde el clásico pastel de chocolate glaseado, hasta las versiones más elaboradas con frutas, nueces, crema de leche y otros ingredientes. 

En el National Chocolate Cake Day, muchas personas organizan fiestas y eventos para celebrar, y lo mejor que puedes hacer es compartir esta deliciosa receta de pastel de galletas oreo exprés con tus amigos para esas reuniones inesperadas que necesitan un muy buen sabor de boca. 

¡Prepara este delicioso pastel de chocolate con galletas Oreo en menos de cinco minutos!

Ingredientes

• 1 taza de galletas Oreo trituradas
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1 taza de azúcar granulado
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche

Preparación

1.- En un tazón, mezcla las galletas Oreo trituradas con la mantequilla derretida.

2.- Añade el azúcar, la harina, el cocoa y el polvo de hornear y mezcla bien.

3.- Agrega los huevos y la leche, y mezcla hasta que quede homogéneo.

4.- Vierte la mezcla en un tazón apto para microondas, y cocina a potencia media durante 3 minutos.

5.- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Nota: El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas.