En simples pasos, prepara el omelette perfecto para resolver cualquier comida

El omelette es un platillo fácil de preparar y muy económico, lo mejor es que puedes prepararlo para el desayuno, el almuerzo o la cena. Si te gusta el huevo, aquí te decimos cómo preparar un omelette perfecto.

Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta fácil de hacer en casa, con consistencia doradita por fuera y cremosa por dentro.

Receta para preparar el omelette perfecto

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 cdta de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Mantequilla o aceite de oliva

Modo de preparación

1. En un recipiente añade los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Y revuelve perfectamente.
2. Lleva al fuego una sartén a fuego medio, y una vez que se caliente el sartén añade un poquito de mantequilla o aceite de oliva.
3. Vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina, revolviendo constantemente, hasta que los huevos comiencen a cuajarse.
4. Una vez que veas la superficie húmeda, pero el huevo no se mueva al agitarse la sartén. Añade tu relleno favorito y con ayuda de una espátula dobla el omelette a la mitad.
5. Deja que se dore ligeramente el fondo y una vez adquirida la consistencia deseada sirve inmediatamente. Y ¡Listo!

Tendrás un exquisito omelette para el desayuno o la cena.

Tips para preparar un omelette esponjoso y lleno de sabor

Si quieres conseguir un omelette esponjosito y jugoso incrementa el tiempo de batido y no cocines demasiado el huevo.

Lo mejor es que puedes añadir al omelette otros ingredientes como relleno, desde queso, jamón, o verduras como espinacas y champiñones.

Toma en cuenta ingredientes que nos desprendan mucha agua al calentarse, ya que pueden crear un relleno acuoso, que puede resultar desagradable a la vista y el gusto. En el caso de champiñones o tomates, es preferible que estos se hayan sazonado previamente para después incorporarlos.