En simples pasos, prepara pan casero saludable en la freidora de aire

El pan es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, si estás buscando cómo prepararlo en casa para acompañar tus platillos aquí te compartimos una receta fácil y rápida para hacer pan casero en la freidora de aire. Lo mejor es que con solo 4 ingredientes tendrás un pan crujiente y delicioso para acompañar cualquiera de tus comidas.

Receta para preparar pan casero en la freidora de aire

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 10 gramos de levadura fresca (o 5 gramos de levadura seca)
• 10 gramos de sal

Modo de preparación

1. En un recipiente limpio añade los 300 ml de agua tibia y la levadura, mezcla hasta que esta se disuelva y déjala reposar durante unos minutos para que se active y forme espuma.
2. En otro recipiente revuelve  la harina y la sal.
3. Una vez que la levadura este activada agrégala  sobre la harina y sal. Mezcla todo hasta que obtengas una masa homogénea y pegajosa.
4. Lleva a una superficie limpia y desinfectada. Añadiendo antes un poco de harina para que la masa no se pegue a la superficie. Amasa por  10 minutos hasta que la masa del pan sea suave y elástica.
5. Coloca la masa en un recipiente previamente engrasado con aceite vegetal y cubre con un paño húmedo. Colócalo en un lugar cálido, durante una hora o hasta que la masa.
6. Una vez que te cerciores de que duplicó su tamaño puedes llevar tu masa a la freidora de aire en una sola pieza o dividir en las porciones que desees.  Puedes añadir algunas semillas en la superficie.
7. Cocina el pan en la freidora de aire entre 15 a 20 minutos, o hasta que notes que está dorado y suene hueco al golpearlo de un modo suave en la parte inferior.
8. Una vez cocinado déjalo enfriar en una rejilla. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido tendrás un delicioso pan casero suave por dentro y crujiente por fuera y gracias a la freidora de aire bajo en grasas.