Con las sobras de arroz, prepara estos deliciosos chips en pocos pasos

El arroz es uno de los alimentos más ricos y nobles que pueden existir. Asimismo, en épocas donde el dinero no abunda demasiado y donde puedes estar pasando algún que otro apuro económico, resulta imperioso utilizar la imaginación de la mejor forma a la hora de cocinar. Una particularidad es que parte de los ingredientes ya están cocinados, por lo que te ahorrarás trabajo.

En esta ocasión te traemos una receta en la que podrás reutilizar el arroz que sobra, un ingrediente que no siempre es fácil de recalentar, pero que cuando sobra, ya sea arroz blanco o cocinado, puede llegar a servirnos de muy buena forma.

Se trata de unos deliciosos chips de arroz, que es un plato delicioso y superfácil de hacer que te pueden facilitar una juntada con amigos o para disfrutarlos con tu pareja:

Ingredientes

-200 ml de agua

-1 taza y media de arroz cocido

-Media taza de queso parmesano rallado

-1 taza y media de almidón dulce

-Cúrcuma

-Mezcla de pimienta y limón

Paso a paso

1. Debes mezclar el arroz que te sobró, en una licuadora o procesadora, y le vas a sumar el queso parmesano. Vas a procesar durante unos segundos, luego agrégale agua, cúrcuma y la mezcla de pimienta con limón. 
2. A medida que se va integrando todo, va a quedar delicioso por los sabores y aromas de cada uno. Una vez que hayas hecho esta mezcla, la pasas a un bowl y le agregas almidón de maíz, y comenzas a mezclar muy bien.
3. Luego tendrás que amasar la mezcla y la vas a colocando sobre una mesada con papel film o plástico, así la puedes aplastar muy bien.
4. Por último, los chips de arroz dando forma a la masa, y uno a uno, los colocarás en una sartén con aceite caliente, de esta forma se cocinarán con excelente sabor.
5. Estos chips podrán disfrutarse también con una salsa casera.